Estudio de las características físico-químicas y de estabilidad en el tiempo de colados de plátano verde (musa paradisíaca) y de ñame (Dioscorea alata) con zanahoria (Daucus carota L.) / (Registro nro. 10939)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01029 a2200229 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control T040000235714
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 160413s2006 xx# # 0 1 0#spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CECAUCV
Centro/agencia transcriptor CECAUCV
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
099 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA LOCAL
Sigla especial TESIS
Número de clasificación AG2006
Cutter M743
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Apellido (s), Nombre (s) Mongel Irumba, Dave Rafael
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Estudio de las características físico-químicas y de estabilidad en el tiempo de colados de plátano verde (musa paradisíaca) y de ñame (Dioscorea alata) con zanahoria (Daucus carota L.) /
Mención de responsabilidad, etc. Mongel Irumba Dave Rafael ; tutora Emperatriz Pacheco de Delahaye
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Fecha de publicación, distribución, etc. 2006
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 84 h.
Otras características físicas il.
Dimensiones 28 cm.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial NAME
Subdivisión general PROCESAMIENTO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial PLATANO VERDE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial PLATANO
Subdivisión general PROCESAMIENTO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ZANAHORIA
Subdivisión general PROCESAMIENTO
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Pacheco de Delahaye, Emperatriz
Término indicativo de función/relación Tutor Académico
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación local Propia
Tipo de ítem Koha Tesis y Trabajos de Ascenso
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Clasificación local Propia       Biblioteca Central Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales 03/05/2016   TESIS AG2006 M743 T040000349022 03/05/2016 03/05/2016 Tesis y Trabajos de Ascenso