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Entrada Término temático
Número de registros utilizados en: 3
001 - NÚMERO DE CONTROL
- campo de control: 4768
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
- campo de control: OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
- campo de control: 20161021144042.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA
- campo de control de longitud fija: 161021|| aca||aabn | a|a d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
- Centro catalogador/agencia de origen: OSt
- Centro/agencia transcriptor: OSt
150 ## - ENCABEZAMIENTO--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: CARNE
- Subdivisión general: MICROBIOLOGIA
670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS
- Cita de la fuente: Work cat.: (OSt)9944: Ramos Zapata, Luis Alejandro 4765, Efectos de diferentes tipos de ahumado sobre algunas características físicoquímicas, microbiológicas, organolépticas y económicas de espalda ahumada tipo shoulder plate / , 2004