Higiene y saneamiento en el procesamiento de alimentos / José A. Barreiro Méndez
Idioma: Español Series ParaninfoDetalles de publicación: caracas Equinoccio, Editorial de la Universidad Simón Bolívar 2006Edición: 2 edDescripción: 220 p. il. 28 cmISBN:- 9802372404
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Sala de Ciencias Puras y Tecnología | TP373.6 B32 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.1 | No prestamo Circulante | D040000050089 | ||
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Biblioteca Central Sala de Ciencias Puras y Tecnología | TP373.6 B32 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.2 | Available | D040000050090 | ||
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Biblioteca Central Sala de Ciencias Puras y Tecnología | TP373.6 B32 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.3 | Available | D040000050091 |
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