El pabellón : un estudio sociológico de un plato tradicional venezolano / Roberto Briceño-Rosas ; tutora Ocarina Castillo
Idioma: Español Detalles de publicación: 2009Descripción: 294 p. il. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Escuela de Sociología Sociólogo| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS E2009 B849 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000345668 |
Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Escuela de Sociología Sociólogo
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.