Propiedades funcionales y factores antinutricionales de la harina de semilla de frutopán (Artocarpus altilis) (Parkinson) Fosberg provenientes de dos localidades del Estado Aragua / Yusmely C. Caraballo C., Sharon T. Irigoyen L. ; tutor Alejandra Ramírez

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: 2008Descripción: 117 h. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Gráficos Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Anexos Bibliografía Especialización Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Instituto de Química y Tecnología, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónoma ; Mención Agroindustrial
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Tesis y Trabajos de Ascenso Tesis y Trabajos de Ascenso Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales TTA TESIS AG2008 C257 (Navegar estantería(Abre debajo)) Available T040000319437
Tesis y Trabajos de Ascenso Tesis y Trabajos de Ascenso Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales TTA TESIS AG2008 C257 (Navegar estantería(Abre debajo)) e.2 Available T040000334515
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TESIS AG2008 C313 Análisis del comportamiento de los precios al mayor del cambur manzano (Musa sapientum variedad AAB) en Venezuela para el período 2001-2007, con fines de predicción / TESIS AG2008 A347 Selección y caracterización molecular mediante marcadores RAPD de aislamientos de Trichoderma spp., usados en el biocontrol de Macrophomia phaseolina (Tassi) Goid., en Phaseolus vulgaris L. / TESIS AG2008 C257 Propiedades funcionales y factores antinutricionales de la harina de semilla de frutopán (Artocarpus altilis) (Parkinson) Fosberg provenientes de dos localidades del Estado Aragua / TESIS AG2008 C257 Propiedades funcionales y factores antinutricionales de la harina de semilla de frutopán (Artocarpus altilis) (Parkinson) Fosberg provenientes de dos localidades del Estado Aragua / TESIS AG2008 M259 Evaluación de insectos entomófagos en clones del banco de germoplasma de yuca (Manihot esculenta Crantz) de la Facultad de Agronomia UCV. / TESIS AG2008 A958 Caracterización fisicoquímica de los frutos de mandarina (Citrus reticulata Blanco variedad Dancy) de descarte producidos en cuatro regiones del Municipio Acevedo Norte de la región de Barlovento, Estado Miranda / TESIS AG2008 M385 Evaluación del trabajo agrícola mecanizado en el sistema de la labranza y laborres culturales para la producción de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) en una unidad agrícola ubicada en los valles del Estado Aragua /

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