Caracterización fisicoquímica de la harina de cambur verde (Musa sapientum) / Ana Godoy Montilla ; tutor Rosaura Istúriz

Por:

Godoy Montilla, Ana

Colaborador(es):

Istúriz Vásquez, Rosaura [Tutor Académico]

Idioma: Español Detalles de publicación: 2008Descripción: 15 h. 28 cmTema(s):

Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Especialización Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Esp. en Ingeniería Agrónoma , mención Agroindustrial

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis y Trabajos de Ascenso	Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales	TTA	TESIS AG2008 G589 (Navegar estantería(Abre debajo))	Available		T040000319390

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Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Especialización Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Esp. en Ingeniería Agrónoma , mención Agroindustrial

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