Evaluación técnico -operativo de una planta procesadora de pulpas de guayaba (Psidium guajava L) y parchita ( Passiflora edulis) para la elaboración de jugos concentrados, ubicada en el Estado Aragua / Marco A, Blumenthal T; tutor Igor Paiva Echegaray
Idioma: Español Detalles de publicación: 2009Descripción: 40 h. il. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Anexos Especialización Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Ingeniería Agrícola Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS AG2009 B658 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000328106 |
Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Anexos Especialización Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Ingeniería Agrícola Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial
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