Caracterización físico-química de frutos de dos cultivares de lechosa y su relación con la calidad sensorial / María Alejandra Basso Pimentel ; tutor Rosana Figueroa Ruíz
Idioma: Español Detalles de publicación: 2009Descripción: 24 h. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Agronomía Ing. Agrónoma. Mención Agroindustrial| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS AG2009 B322 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000320720 |
Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Agronomía Ing. Agrónoma. Mención Agroindustrial
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.