Estado nutricional de pacientes hospitalizados en un servicio de medicina interna

Tesis de grado (Especialista en Medicina Interna) -- Universidad Central de Venezuela. Facultad de Medicina. Comisión de Estudios de Postgrado. Area: Salud Pública, jul. 2004.

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La prevalencia de malnutrición en pacientes hospitalizados está estimada en más de 25 por ciento en hospitales universitarios de los Estados Unidos. Otros estudios muestran que un 50 por ciento de los pacientes hospitalizados tienen moderada malnutrición y del 5 por ciento al 10 por ciento malnutrición severa. PROBLEMA: El objetivo principal del trabajo es conocer el estado nutricional de los pacientes ingresados al Servicio de Medicina Interna del H.M.P.C. METODOS: En el estudio se incluyeron los pacientes que ingresaron al servicio de medicina interna del hospital "Miguel Pérez Carreño" en el lapso comprendido desde Julio 2002 hasta Diciembre del 2002, en edades comprendidas entre 20 y 60 años, que ameritaron mas de 72 horas de hospitalización, a quienes se le realizo el Test de Valoración Subjetiva Global y se realizaron análisis de parámetros bioquímicos de albúmina, transferrina e IGF-1 RESULTADOS: En total se estudiaron 39 pacientes, 21 hombres y 18 mujeres en edades comprendidas entre los 21 y 60 años con una edad promedio de 47 años. Obtuvimos un 67 por ciento de pacientes desnutridos como resultado de la encuesta de Valoración Subjetiva Global, englobados en los renglones de moderadamente o severamente desnutridos. Con respecto a los valores de albúmina, no se encontró una diferencia significativa, en donde del total de pacientes estudiados, el 46 por ciento de los mismos presentan valores de albúmina anormales y un 54 por ciento valores de albúmina normales, no evidenciándose una diferencia resaltante con respecto a la distribución por sexo. En relación a los valores de transferrina, se aprecia una significancía estadística, encontrándose que un 85 por ciento de los pacientes incluidos en el estudio tenían valores de transferrina por debajo de los valores normales. El 44 por ciento de los pacientes recogidos en nuestro estudio, presentaban valores anormales de IGF-1, y se distribuían en los renglones de moderadamente y severamente desnutridos siendo estadísticamente significativo. CONCLUSION: Recomendamos la utilización del Test de Valoración Subjetiva Global en todos los pacientes que ingresen a un Servicio de Medicina Interna, en vista que es una manera sencilla de obtener el grado de desnutrición proteico-calórica de un paciente, en una forma rápida y efectiva, siendo que nuestros resultados se comparan con los obtenidos en experiencias anteriores(AU)