Estudio de compuestos -aminocarboxilicos relacionados con el desarrollo de sabor amargo en la mezcla pulpa de lechosa-leche / Irma Margarita Herrera Benítez.
Idioma: Español Detalles de publicación: 1980.Descripción: 69 h. il. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS C980 H565.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000166624 |
Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
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