Diagnóstico del sistema de control de calidad de las agroindustrias rurales lácteas en los municipios Infante y Zaraza del estado Guárico / González P. Carmen E., Rangel P. Ocarelis A. ; tutor Emilio Spósito.

Por:

Spósito Flores, Emilio

Colaborador(es):

Idioma: Español Detalles de publicación: 1998.Descripción: 89 h. il. 28 cmTema(s):

INDUSTRIA QUESERA -- CONTROL DE CALIDAD -- VENEZUELA ; GUARICO

Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Economía Agrícola y Ciencias Sociales Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial

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