Diseño e implementación del manual de buenas prácticas de fabricación en una planta procesadora de pulpa de parchita (passiflora edulis) ubicada en el Vigía estado Mérida / Angel D. Rodríguez Lugo; tutores: Rafael Oyón, Herman Dale; asesor. Ronald Maldonado
Idioma: Español Detalles de publicación: 2004Descripción: x, 56 h. : il. , 28 cmTema(s): Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía. Ing. Agrónomo, mención Agroindustrial| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS AG2004 R696 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000339114 |
Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía. Ing. Agrónomo, mención Agroindustrial
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