Sustitución de sémola de trigo durum por harina de arroz y hierba buena para la elaboración de una pasta alimenticia compuesta / Mónica Sulimar Sabino Rojas ; tutora Petra Beatriz Navas

Por:

Navas, Petra Beatriz

Colaborador(es):

Sabino Rojas, Mónica Sulimar [Tesista/Autor]

Idioma: Español Detalles de publicación: 2003Descripción: 73 h. 28 cmTema(s):

Nota de disertación: Bibliografías Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis y Trabajos de Ascenso	Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales	TTA	TESIS AG2003 S116 (Navegar estantería(Abre debajo))	Available		T040000270868

Browsing Biblioteca Central shelves, Shelving location: Sala de Publicaciones Oficiales Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	TESIS AG2003 R696 Caracterización de la dependencia alimentaria de Venezuela , 1990-2000 /	TESIS AG2003 R696.2 Estudio de características fisíco-químicas y microbiológicas de un alimento para cerdos en etapa de destete durante su elaboración y almacenamiento en una planta de alimento en el Estado Aragua /	TESIS AG2003 R741 Caracterización físico-química de cremas de leche y aceites de marcas comerciales /	TESIS AG2003 S116 Sustitución de sémola de trigo durum por harina de arroz y hierba buena para la elaboración de una pasta alimenticia compuesta /	TESIS AG2003 S161 Evaluación del método de titulación con formol para determinación de caseína en muestras de leche de un rebaño de Holstein con referencia al método de Kjeldahl /	TESIS AG2003 S231 Herencia del rendimiento y sus componentes en Canavalia (Canavalia ensiformis L.DC) y su asociación con marcadores moleculares /	TESIS AG2003 S459 Claves interactivas y pictóricas para el reconocimiento de aves perjudiciales a las explotaciones agropecuarias en Venezuela /	Next

Bibliografías Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.