Estudio de bacterias acidolácticas del género lactobacillus como potenciales probiótico para ser usados como aditivos en alimentación animal / José Avila ; tutor Helis Hernández

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: 2009Descripción: 65 h. il. (col.) 28 cmTema(s): Nota de disertación: Maestría Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Curso Interfacultades de Postgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos Magister Scientiarum
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Maestría Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Curso Interfacultades de Postgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos Magister Scientiarum

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