Malavé Gúzman, Luis Rafael <br/><br/>
Adecuación y elaboración de los compendios de especificaciones de materia prima y producto terminado en una empresa de alimentos /  
Luis R. Malavé G.; tutoras Graziani de F. Lucía, Mariella Marcano L. 
 -  2006 
 - 124, [118] h. :    il. ;   28 cm. 
<br/><br/> Mecanografiado  Incluye índices   Incluye anexos 
<br/><br/>Tesis de grado (Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial) -- Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología, 2006 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MATERIAS PRIMAS--VENEZUELA<br/>PRODUCTOS--ADMINISTRACION<br/>INDUSTRIA DE ALIMENTOS--ADMINISTRACION--VENEZUELA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>COMPENDIO ESPECIFICACIONES NO CONFORMIDAD CERTIFICACION