TY - GEN AU - Vélez Boza, Fermín, TI - Recetas para la elaboración de menús en los comedores populares y en las colectividades de adultos. / PY - 1954/// CY - caracas PB - Instituto Nacional de Nutrición, Servicio de Dietología y Control de Colectividades KW - ALIMENTOS KW - MENUS ER -