No definido <br/><br/>
Estudio de algunos parámetros físico-químicos y características microbiológicas en leche pasteurizada comercial /  
Felícita N. Pérez Córdova. 
 -  1982. 
 - 69 h.   il.   28 cm. 
<br/><br/>Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LECHE--ANALISIS.<br/>LECHE--BACTERIOLOGIA.<br/>LECHE--PASTEURIZACION.