No definido <br/><br/>
Presencia de enzimas en suspensiones acuosas de látex de ocumo criollo (Xanthosoma sagittifolium) /  
por Lorenzo A. Alsina Rosera ; tutor Eckbert Schulz. 
 -  1983. 
 - [12], 61 h.   il.   28 cm. 
<br/><br/>Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENZIMAS<br/>LATEX<br/>OCUMO