TY  - GEN
AU  - No definido
AU  - Pérez D., Yadira L.
TI  - Evaluación de la calidad (microbiológica, física y química) de pastas alimenticias suplementadas (frescas) / 
PY  - 1985///
KW  - PASTAS ALIMENTICIAS
KW  - MICROBIOLOGIA
N1  - Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Tecnología de Alimentos Lic. Biología
ER  -