Theis, Pedro. <br/><br/>
Caracterización física y química de aceites obtenidos de líneas de soya (Glycine max (L.) Merrill) cultivadas en la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela /  
Alex Rafael Hurtado Arévalo ; tutor Pedro Theis. 
 -  1989. 
 - xiii, 105, [12] h.   il.   28 cm. 
<br/><br/>Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Instituto y Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACEITE DE SOYA.<br/>SOYA--VARIEDADES.