No definido

Evaluación de la calidad y de las características que determinan la aceptabilidad de las pastas que se consumen en el Municipio Vargas / César Augusto Muro Silva ; tutora Mercedes de Mosqueda. - 1988. - viii, 85 h. il. 28 cm.

Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología


ALIMENTOS--CONSUMO--VENEZUELA; LA GUAIRA (DISTRITO FEDERAL)
INDUSTRIA DE PASTAS ALIMENTICIAS--CONTROL DE CALIDAD.--VENEZUELA
PASTAS ALIMENTICIAS