TY  - GEN
AU  - Graziani de Fariñas, Lucía
AU  - Maldonado Gómez, Ronald José
TI  - Diagnóstico y análisis de un producto carnico enlatado (PCE) en base al peso neto / 
PY  - 2003///
KW  - CARNE ENLATADA
N1  - Bibliografías Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía Gerencia en Sistemas de Calidad
ER  -