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	1.	Estudio del comportamiento dual solución-suspensión de la mezcla agua-goma xantana / Janneth García ; tutor José A. Sorrentino por Sorentino, José Angel García, Janneth [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 2004 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ingeniería Magister Scientiarum en Ingeniería Química Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS I2004 G216.2. Agregar al carrito (remover)
	2.	Caracterización de la compresibilidad de tortas CaCo3 goma xantana en agua / Tibisay Finol Machilanda ; tutor José Angel Sorrentino por Sorrentino, José Angel Finol Machillanda, Tibisay [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 2003 Nota de disertación: Bibliografías Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ingeniería Magister Scientiarum Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS I2003 F515. Agregar al carrito (remover)
	3.	Estudio comparativo de las propiedades físico-químicas de los geles purificados y liofilizados de zábila (Aloe vera L.) y la goma xantano / William E. Briceño M. ; tutora Gledys Delgado ; asesor Germán Fraile. por Delgado Gómez, Gledys Briceño M., William E [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 1996 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento e Instituto de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS AG996 B849 SR. Agregar al carrito (remover)
	4.	Caracterización parcial, producción y extracción de la -D- galactosidasa de xanthomonas campestris cepa IND-48 / Belisario Moreno Nieto ; tutores Felipe San Blas, Tomás Isturiz. por Isturiz, Tomás Moreno Nieto, Belisario [Tesista/Autor] San Blas, Felipe [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 1990 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C990 M843.2. Agregar al carrito (remover)
	5.	Aplicaciones de R.M.N. de H-1 y C-13 al estudio de ciertas moléculas orgánicas / José Raimundo Monasterios Escobar. por No definido Monasterios Escobar, José Raimundo [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 1990 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Química Prof. Titular Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TRA C990 M736. Agregar al carrito (remover)
	6.	Estudio comparativo de las propiedades físico-químicas de los geles purificados y liofilizados de zábila (Aloe vera L.) y la goma xantano / William E. Briceño M. ; tutoraGledys Delgado ; asesor German Fraile. por Delgado, Gledys Briceño M. , William E [Tesista/Autor] Idioma: Español Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento e Instituto de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS AG996 B849. Agregar al carrito (remover)