Estudio del proceso de concentración de jugo de naranja natural en un evaporador de tres efectos de tubos verticales cortos / Avalo R. Belkis A. ; tutor Sergio Pérez

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: 2010Descripción: 126 h. : il. (col.) ; 28 cmTema(s): Nota de disertación: Tesis de grado (Doctor en Ciencias de la Ingeniería) - Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ingeniería, Comisión de Estudios de Postgrado, 2010
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Tesis de grado (Doctor en Ciencias de la Ingeniería) - Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ingeniería, Comisión de Estudios de Postgrado, 2010

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