Adecuación y elaboración de los compendios de especificaciones de materia prima y producto terminado en una empresa de alimentos / Luis R. Malavé G.; tutoras Graziani de F. Lucía, Mariella Marcano L.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 2006Descripción: 124, [118] h. : il. ; 28 cmTema(s): Nota de disertación: Tesis de grado (Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial) -- Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología, 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS AG2006 M239 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000349103 |
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Tesis de grado (Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial) -- Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología, 2006
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