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1.
Desarrollo de un producto funcional de fruta por impregnación a vacío y películas comestibles usando matrices sólidas de Papaya (Carica Papaya) / María Soledad Tapia ; tutor Andrés Carmona por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2007
Nota de disertación: Doctorado Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Postgrado Interfacultades en Ciencia y Tecnología de Alimentos Doctor en Ciencias. Mención Tecnología de Alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2007 T172.
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2.
Uso de biomarcadores para evaluar la biodisponibilidad de nutrientes en Tribolium castaneum / Gilda Carmen Millan González ; tutor Andrés Carmona por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2007
Nota de disertación: Doctorado Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Anexos Bibliografía Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Postgrado en Biología Celular Doctor en Ciencias. Mención Biología Celular
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2007 M645.
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3.
Estudios sobre la regulación de la expresión de transportadores de zinc y de biodisponibilidad de este elemento / Juan Paulo Liuzzi S. ; tutor Andrés Carmona por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2002
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Postgrado en Biología Celular Dr. Biología Celular
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2002 L783.
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4.
Efecto de los polifenoles sobre la solubilidad de las proteínas de Phaseolus vulgaris var. Tacarigua : ensayos "in vitro" e "in vivo" / Gina Borges ; tutor Andrés Carmona por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1999
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Instituto de Biología Experimental, Centro de Biología Celular Prof. Asistente
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TRA C999 B732.
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5.
Relación entre la actividad glucolítica y el transporte de glucosa en intestino delgado de rata : distribución longitudinal de ambas actividades y efecto de una dieta rica en glucosa / Alexander Iván Laurentin Torres ; dirección Andrés Carmona, Abraham Levy Benshimol. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1992
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Biología Celular Lic. Biología. Mención Biología Celular
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C992 L383.
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6.
Actividad y cinética de hidrolasas lisosómicas urinarias en individuos normales y en mucopolisacaridosicos detectados en Venezuela / Neida González ; tutores Sergio Arias C., Andrés Carmona. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1991
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C991 G643.3.
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7.
Efecto de la amonificación de heno de gramíneas y de la suplementación con carbohidratos y proteínas, sobre la ganancia de peso del ganado de engorde (Bos sp.) : factibilidad económica / Jesús G. Romero Muñoz ; tutores Andrés Carmona, Aquiles Escobar. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1991
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Zoología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C991 R763.
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8.
Efecto de la somatostatina-14 sobre la secreción de insulina por las células Beta de los islotes de Langerhans cultivados in vitro / Dinoira Crespo, María del Valle Lugo ; tutores José Pierluissi, Andrés Carmona. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1991
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Biología Celular Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C991 C921.
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9.
Efecto del tipo de dieta, el ayuno y la diabetes experimental sobre la actividad del complejo multienzimático piruvato deshidrogenasa / Luis Alberto Da Silva A. ; tutor Andrés Carmona. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1990
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Biología Celular Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C990 S586.2.
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10.
Efecto de la extrusión sobre la actividad de factores antinutricionales en harinas de Canavalia ensiformis : ensayos in vitro e in vivo / Nelsón Zamora ; tutor Andrés Carmona. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1989
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Biología Celular Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C989 Z25.
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11.
Efecto del 6-aminonicotinamida (6AN) sobre los niveles del 6-fosfogluconato (6PG) y la síntesis de ácidos grasos en hepatocitos aislados de rata / Carmona Andrés. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1986
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Prof. Agregado
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TRA C986 C287.
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