Su búsqueda retornó 3 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
Efectividad del Método Rápido Inmunológico ( Singlepath Listeria) para la recuperación de Listeria monocytogenes en agua de coco (coco nucifera) y jugo de guanábana (anona muricata) / Julio César Quintero Montes de Oca ; tutora Rosa Virginia Díaz por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2007
Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2007 Q7.3.
Agregar al carrito
2.
Calidad higiénica y patógenos asociados con melones minimamente procesados expendidos en supermercados / María Eugenia Berbesí Rojas ; tutora Rosa Virginia Díaz por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2004
Nota de disertación: Bibliografías Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Curso Interfacultades de Postgrado Magister Scientiarum en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2004 B484.
Agregar al carrito
3.
Sobrevivencia de Listeria monocytogenes en jugo de naranja (Citrus sinensis) expendido en un puesto de venta ambulante del área metropolitana / Carolina Esthela Palomino Camargo ; tutora Rosa Virginia Díaz por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2003
Nota de disertación: Bibliografías Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2003 P181.
Agregar al carrito
Páginas