Evaluación de una línea de obtención de zumo concentrado-congelado de naranja (Citrus sinensis L. Osbeck) variedad "Valencia" con fines de exportación mediante las normas ISO 9000 / Carolina María Fragozo Deluque, Antonio Rodríguez López ; tutor Auris Damely García M.
Idioma: Español Detalles de publicación: 1996.Descripción: xi, 147 h. il. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Ingeniería Agrícola Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS AG996 F811 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000197722 |
Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Ingeniería Agrícola Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial
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