Biotecnología alimentaria / compiladores Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López-Mungría Canales

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: méxico Limusa ; Noriega Editores 2004Descripción: 636 p. il. 26 cmISBN:
  • 9681845226
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Libro Libro Biblioteca Central Sala de Ciencias Puras y Tecnología TP248.65 A5B5 (Navegar estantería(Abre debajo)) e.2 Available D040000113134
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