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1.
Caracterización física y química del jugo de naranja (citrus sinensis L Osbeck) variedad "Valencia" : identificación de aminoácidos libres por cromotografía en capa fina / María Alejandra Gallo Gagliotta ; tutora Myrna Luisa Medina Bracamonte por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2003
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Mapas Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2003 G172.
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2.
Evaluación de algunas especies vegetales como fuentes de xantofilas / Myrna Luisa Medina Bracamonte ; tutor Rafael Carreño por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1994
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Prof. Asistente
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TRA C994 M491.
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3.
Problemas en el aislamiento e identificación de Yersinia enterocolítica y especies relacionadas en leche pasteurizada / Myrna Luisa Medina ; tutor Ivelio Arispe. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1989
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Magister Scientiarum en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C989 M491.
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