Efecto del procesamiento del trigo sobre los niveles de vomitoxina en la elaboración de pastas alimenticias / Adry Mendoza ; tutora Amaury Martínez

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: 2007Descripción: 107 h. il. (col.) 28 cmTema(s): Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
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Tesis y Trabajos de Ascenso Tesis y Trabajos de Ascenso Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales TTA TESIS C2007 M539.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) Available T040000347159

Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología

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