Determinación de la calidad microbiológica del jugo de naranja Citrus sinensis (L) Osb.expendido en puestos de ventas ambulantes del área metropolitana de Caracas / Neutzel Ojeda González ; tutora Rosa V. Díaz

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: 2003Descripción: 87 h. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Bibliografías Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
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Bibliografías Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología

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