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Evaluación nutricional de galletas tipo oblea enriquecidas con salvado de arroz, hojuelas de avena y harina de plátano verde como fuentes de fibra dietética y almidón resistente / Yovanny Belandria Paredes ; tutora Emperatriz Pacheco de Delahaye ; asesora Eliana Sindoni por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2000
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS AG2000 B426.
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2.
Efecto del ethrel, primafresh y semperfresh (1,5%) sobre la maduración de frutos de cambur (Musa spp, Grupo AAB) cv "Manzano" / Eliana Sindoni F. ; tutor Angel Guadarrama. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1991
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Instituto y Departamento de Botánica Agícola Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS AG991 S615.
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