Utilización del análisis por componentes principales para generar grupos homogéneos de naranjadas comerciales venezolanas en base a sus características sensoriales y químicas / María Bernadette Yañez Uribe ; tutor Jhonny Demey.
Idioma: Español Detalles de publicación: 1995.Descripción: ix, 57 h. il. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS AG995 Y243 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000178976 |
Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial
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