Capacitación de manipuladores y eficiencia higiénica de los expendios de alimentos en la vía pública por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Caracas, VE : s.n, may. 2007
Nota de disertación: Tesis de grado (Maestría en Epidemiología) -- Universidad Central de Venezuela. Facultad de Medicina. Coordinación de Estudios Postgrado, may. 2007.
Otro título: - Training of manipulators and hygienic efficiency of food outlets on public roads
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación "Dr. José Ángel Puchi Ferrer" (1)Signatura topográfica: E539.1 WA695 D352 2007.