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	1.	Evaluación de las posibles alteraciones en la ultraestructura muscular esquelética de la tilapia (oreochromis mossamlicus) del Lago de Valencia : (Edos. Aragua y Carabobo) como efecto de los impactos antrópicos / Alfredo Duplat ; tutora Marinela Barrero M. por Duplat, Alfredo Barrero M., Marinela [Tutor Académico] Idioma: Español Detalles de publicación: 2011 Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2011 D935. Agregar al carrito (remover)
	2.	Efecto de la temperatura de almacenamiento y del tiempo de retardo en la refrigeración sobre los cambios físicos, químicos y sensoriales de la tilapia (Oreochromis spp) cultivada / Maybelyn Amelia Iglesias Pérez ; tutora Elisabetta Tomé por Tomé, Elisabetta Iglesias Pérez, Maybelyn Amelia [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 2000 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Lic. Biología. Mención Tecnología de Alimentos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2000 I24. Agregar al carrito (remover)
	3.	Utilización de los subproductos de la molienda húmeda del maíz en la alimentación de cachamas (Colossoma macropomum) y tetrahíbridos de tilapia roja (Oreochromis mossambicus x O. urolepis hornorum x O. niloticus x O. aureus) / Ricardo M. García O. ; tutor Miguel Benezra por Benezra, Miguel Antonio García Obregón, Ricardo Moisés [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 1999 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Zootecnia, Instituto de Producción Animal Ing. Agrónomo. Mención Zootecnia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS AG999 G216.5. Agregar al carrito (remover)
	4.	Incidencia de Plesiomonas shigelloides en tetrahíbrido de Oreochromis spp (Tilapia Rosada) / Clever Mendoza H. ; tutora María Pilar Hernández por Hernández, Pilar Mendoza, Cléver [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Magister Scientiarum en Ciencia y Tecnología de Alimentos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C998 M539.2. Agregar al carrito (remover)
	5.	Evaluación física, química y sensorial del híbrido de tilapia (Oreochromis spp.) durante su almacenamiento en refrigeración / Sandra El Khori El Khouri ; tutora Mákie Kodaira por Kodaira, Mákie Khouri, Sandra El Khori El [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 1998 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Lic. Biología Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C998 K45.2. Agregar al carrito (remover)
	6.	Estudio de crecimiento de un híbrido de Oreochromis (Cichlidae-Perciformes), suministrando tres dietas comerciales y comparando dos granjas con diferentes sistemas de manejo reproductivo / Manuel Rafael García González ; tutor Carlos Parco. por Parco B., Carlos García González, Manuel Rafael [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 1996 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento de Zoología Agrícola Ing. Agrónomo. Mención Zootecnia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS AG996 G216. Agregar al carrito (remover)
	7.	Dinámica microbiana en híbridos de Oreochromis sp (Tilapia rosada) durante su almacenamiento bajo diferentes condiciones de refrigeración / Verónica Ruiz Martín ; tutor Raúl Martínez por Martínez, Raúl Ruiz Martín, Verónica [Tesista/Autor] Idioma: Español Detalles de publicación: 1995 Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Lic. Biología Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C995 R934. Agregar al carrito (remover)