| 000 | 01016 a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | T040000015590 | ||
| 008 | 160413s1985 ve# s 0 1 0#spa d | ||
| 040 |
_aCECAUCV _cCECAUCV |
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| 041 | _aspa | ||
| 090 |
_acpo 2 _d850925 |
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| 090 |
_acpo 3 _d850925 |
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| 090 |
_acpo _bTESIS _cC985 _cP438.4 _d850729 |
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| 099 |
_3TESIS _aC985 _bP438.4 |
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| 100 | _aNo definido | ||
| 245 |
_aEvaluación de la calidad (microbiológica, física y química) de pastas alimenticias suplementadas (frescas) / _cYadira L. Pérez D. ; tutor José Luis Rey C. |
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| 260 | _c1985. | ||
| 300 |
_avii, 69 h. _bil. _c28 cm. |
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| 502 | _aBibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Tecnología de Alimentos Lic. Biología | ||
| 650 | _aPASTAS ALIMENTICIAS | ||
| 650 |
_aPASTAS ALIMENTICIAS _xMICROBIOLOGIA |
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| 700 |
_aPérez D., Yadira L. _eTesista/Autor |
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| 942 |
_2clp _cTES |
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| 999 |
_c47789 _d47789 |
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