000 | 00966 a2200205 4500 | ||
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001 | T040000161519 | ||
008 | 160413n ve# b 0 1 0#spa d | ||
040 |
_aCECAUCV _cCECAUCV |
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041 | _aspa | ||
043 | _as-ve--- | ||
099 |
_3TESIS _a _b |
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100 | _aDelgado, Gledys. | ||
245 |
_aEstudio comparativo de las propiedades físico-químicas de los geles purificados y liofilizados de zábila (Aloe vera L.) y la goma xantano / _cWilliam E. Briceño M. ; tutoraGledys Delgado ; asesor German Fraile. |
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300 |
_axiii, 133 h. _bil. _c28 cm. |
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502 | _aBibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía, Departamento e Instituto de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial | ||
650 | _aGOMA XANTANO. | ||
650 | _aSABILA | ||
700 |
_aBriceño M. , William E. _eTesista/Autor |
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942 |
_2clp _cTES |
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999 |
_c70251 _d70251 |