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008 160413s2009 xx# # 0 1 0#spa d
040 _aCECAUCV
_cCECAUCV
041 _aspa
099 _3TESIS
_aC2009
_bA958.2
100 _aAvila, José
245 _aEstudio de bacterias acidolácticas del género lactobacillus como potenciales probiótico para ser usados como aditivos en alimentación animal /
_cJosé Avila ; tutor Helis Hernández
260 _c2009
300 _a65 h.
_bil. (col.)
_c28 cm.
502 _aMaestría Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Curso Interfacultades de Postgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos Magister Scientiarum
650 _aADITIVOS ALIMENTICIOS
650 _aALIMENTOS
_xBACTERIOLOGIA
650 _aBACTERIAS ACIDO LACTICAS
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
700 _aHernández, Helis
_eTutor Académico
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