Procedimientos de manufactura y control estadístico de procesos en productos de tomate /

Rivas Rodríguez, Nilo de Jesús.

Procedimientos de manufactura y control estadístico de procesos en productos de tomate / Lisbeth C. Guerrero ; tutor Nilo Rivas R. - 1994. - xv, 240 h. il. 28 cm.

Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial


PRODUCTOS DEL TOMATE.