La deseabilidad aplicada a los sistemas de control de calidad utilizados por las empresas fabricantes de productos cárnicos, lácteos y bebidas gaseosas /

Hernández, Pilar

La deseabilidad aplicada a los sistemas de control de calidad utilizados por las empresas fabricantes de productos cárnicos, lácteos y bebidas gaseosas / Rafael José Pedroza Urbina ; tutora Pilar Hernández - 1993 - 67 h. il. 28 cm

Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Universidad Central de Venezuela, Facultad de Farmacia Prof. Asistente

9802781794


INDUSTRIA DE ALIMENTOS--CONTROL DE CALIDAD--VENEZUELA