La deseabilidad aplicada a los sistemas de control de calidad utilizados por las empresas fabricantes de productos cárnicos, lácteos y bebidas gaseosas / Rafael José Pedroza Urbina ; tutora Pilar Hernández
Idioma: Español Detalles de publicación: 1993Descripción: 67 h. il. 28 cmISBN:- 9802781794
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis y Trabajos de Ascenso | Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TRA F993 P372 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.1 | Available | T040000254568 |
Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Universidad Central de Venezuela, Facultad de Farmacia Prof. Asistente
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