Estudio del efecto de la incorporación de nisina sobre el crecimiento de bacteri Staphylococcus aureus en queso de mano conservado por siete días a la temperatura promedio de 28 ºC / (Registro nro. 6176)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00914 a2200217 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | T040000228129 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 160413s2006 xx# # 0 1 0#spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CECAUCV |
| Centro/agencia transcriptor | CECAUCV |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 099 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA LOCAL | |
| Sigla especial | TRA |
| Número de clasificación | AG2006 |
| Cutter | M244 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Apellido (s), Nombre (s) | Maldonado Gómez, Ronald J. |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Estudio del efecto de la incorporación de nisina sobre el crecimiento de bacteri Staphylococcus aureus en queso de mano conservado por siete días a la temperatura promedio de 28 ºC / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Ronald J. Maldonado G. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xv, 231 h. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 28 cm. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Sección Publicaciones Oficiales Trabajo de Ascenso Bibliografía Prof. Asistente Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Escuela de Agronomía Prof. Asistente |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | QUESO |
| Subdivisión general | BACTERIOLOGIA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | QUESO |
| Subdivisión general | CONSERVACION |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | STAPHYLOCOCCUS AUREUS |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Término indicativo de función/relación | Tutor Académico |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación local Propia |
| Tipo de ítem Koha | Tesis y Trabajos de Ascenso |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación local Propia | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Sala de Publicaciones Oficiales | 03/05/2016 | TRA AG2006 M244 | T040000337863 | 03/05/2016 | e.1 | 03/05/2016 | Tesis y Trabajos de Ascenso |