Evaluación de la calidad microbiologica de pulpa de fruta (guanabana : annona muricata), y mexcla de jugo a base de fruta y hortalizas (Zanahoria / Nelson Francisco Alvarez León ; tutora Leymaya Guevara
Idioma: Español Detalles de publicación: 2005Descripción: 76 h. il. 28 cmTema(s): Nota de disertación: Tesis de grado (Lic. Biología) -- Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, 2005Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis y Trabajos de Ascenso | Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales | TTA | TESIS C2005 A473 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Available | T040000319062 |
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Tesis de grado (Lic. Biología) -- Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, 2005
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