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1.
Estudio del efecto de la actividad de las proteasas (catepsinas B, D y L) enlos cambios físicos y químicos del músculo de bagre sierra (oxydoras sifontesi) en diferentes estadios de madurez sexual / Rosangela Lugo Páez ; tutora Marínela Barrero, jurados Guerrero Hilda, Valls Jaime por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2010
Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2010 L951.2.
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2.
Inhibidores de la aspartil proteinasa del VIH como agentes leishmanicidas / Ariadne Rangel Puerta ; tutora Elizabeth Valdivieso por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2006
Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2006 R196.
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3.
Evaluación de la participación de proteasas en el mecanismo de entrada del rotavirus a la célula / Theresa Elizabeth León Moreno ; tutores Marie Christine Landais de Ruíz, Jesús Romero por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2006
Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2006 L579.2.
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4.
Estudio de Aspartil proteinasas en tripanosomatideos tomando como modelos Crithidia fasciculata y Leishmania mexicana / Carolina Cortes García ; tutora Elizabeth Valdivieso por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2005
Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Bibliografía Pregrado Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2005 C828.
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5.
Estudio fisiológico de la cepa Kocuria rosea y caracterización bioquímica de las enzimas proteolíticas excretadas cuando se crece en medios de cultivo que incluyen plumas como sustrato fermentable / María E. Moncada E. ; tutores Nereida Coello, Elizabeth Valdivieso por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2001
Nota de disertación: Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Biología Celular Lic. Biología. Mención Celular
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C2001 M737.
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6.
Utilización de plumas como sustrato fermentable : producción y caracterización de queratinasas secretadas por la cepa Kocuria rosea / Carolina Bernal Losada ; tutores Nereida Coello, Luis Vidal por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1999
Nota de disertación: Bibliografías Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Medicina, Escuela de Bioanálisis Bioanalista
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS M999 B517.
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7.
Purificación y caracterización de la aspartil-proteinasa de vermes adulto de Schistosoma mansoni / Elizabeth Valdivieso Blanco ; tutor Italo M. Cesari por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1998
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Mapas Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Dr. Ciencias. Mención Biología Celular
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C998 V146.
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8.
Identificación y caracterización de proteasas presentes en un aislado venezolano de Trypanosoma evansi (cepa Apure) / Adolfo Bremo ; tutora Mary I Gonzatti. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1997
Nota de disertación: Maestría Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado Fotografías Universidad Central de Venezuela, Facultad de Medicina Magister Scientiarum en Ciencias Fisiológicas. Mención Bioquímica
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS M997 B836.
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9.
Lectinas, taninos e inhibidores de proteasas en algas marinas venezolanas / Sonia Pérez Lorenzo ; tutores Abraham Levy Benshimol, Santiago J. Gómez Acevedo por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1995
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Mapas Fotografías Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología, Departamento de Biología Celular Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C995 P438.4.
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10.
Control de la actividad proteolítica en ensilado de pescado / Elisabetta Tomé ; tutor Abraham Levy Benshimol. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1993
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Curso Interfacultades de Postgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos Magister Scientiarum en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C993 T656.
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11.
Regulación de actividades colagenolíticas circulantes en fluido sanguíneo / Patricia Schaefer R. ; tutores Manuel Rieber, Dinah de Seidl. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1992
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Fotografías Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C992 S394.
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12.
Efectos de tratamientos químicos-enzimáticos con bromelina y proteasa de Aspergillus oryzae sobre la extractabilidad y propiedades funcionales de la proteína de la torta de ajonjolí / Sergio G. Ortega Torrealba ; tutor Nilo Rivas. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1989
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Agroindustrial
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS AG989 O77.
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13.
Efecto de la hidrólisis con bromelina y la proteasa del Aspergillus oryzae sobre las propiedades funcionales de la harina descascarada y desgrasada de ajonjolí / Ricardo A. Hurtado D. ; dirección Nilo Rivas. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1989
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Departamento de Química y Tecnología Ing. Agrónomo. Mención Ingeniería Agroindustrial
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS AG989 H967.
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14.
Purificación y caracterización parcial de isoinhibidores de Subtilisina de Vicia faba (var. Canaria) / Beatriz Elena Pinelli ; tutor Dinah S. Seidl. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1986
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C986 P651.
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15.
Efecto de los factores antinutricionales de dietas de soya (Glicine max) suministradas a ratones "Ad Libitum" o en comidas a horas fijas / por Ana María Polo Gaviria ; tutor Abraham Levy B. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1985
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Fotografías Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C985 P778.
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16.
Purificación y caracterización parcial de isoinhibidores de subtilisina del garbanzo (Cicer arietinum) / Juscelino Tovar R. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1983
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Fotografías Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Prof. Asistente
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TRA C983 T736.
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17.
Extracción y caracterización cinética de las proteasas presentes en los frutos de Carica pubescens y Carica pubescens x monoica / Gledys Delgado Gómez ; tutor Pedro Theis. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1983
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales Trabajo de Ascenso Prof. Asistente Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Instituto de Química y Tecnología Prof. Asistente
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TRA AG983 D352.
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18.
Efecto in vitro de inhibidores de proteasas y extractos de leguminosas sobre proteasas pancreáticas de diferentes especies / Ana Rascón Pérez ; tutor Dinah S. de Seidl. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1981
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Fotografías Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C981 R223.
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19.
Comparación de la actividad proteolítica del cuajo y la pepsina bovina sobre la caseína entera y sobre las caseínas S1, S2, y bovinas / Yolanda Landaeta de Ortíz. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1981
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Fotografías Universidad de Caen, Escuela de Agronomía, Grignon Dr. en Tercer Ciclo. Mención Nutrición
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TRA AG981 L253.
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20.
Estudio de compuestos -aminocarboxilicos relacionados con el desarrollo de sabor amargo en la mezcla pulpa de lechosa-leche / Irma Margarita Herrera Benítez. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: 1980
Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Sección Publicaciones Oficiales Tesis de Grado No definido Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Escuela de Biología Lic. Biología
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TESIS C980 H565.2.
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