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La deseabilidad aplicada a los sistemas de control de calidad utilizados por las empresas fabricantes de productos cárnicos, lácteos y bebidas gaseosas / Rafael José Pedroza Urbina ; tutora Pilar Hernández

Por:

Hernández, Pilar

Colaborador(es):

Pedroza Urbina, Rafael José [Tesista/Autor]

Idioma: Español Detalles de publicación: 1993Descripción: 67 h. il. 28 cmISBN:

9802781794

Tema(s):

INDUSTRIA DE ALIMENTOS -- CONTROL DE CALIDAD -- VENEZUELA

Nota de disertación: Bibliografías Ilustraciones Estadísticas Sección Publicaciones Oficiales No definido Trabajo de Ascenso Universidad Central de Venezuela, Facultad de Farmacia Prof. Asistente

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis y Trabajos de Ascenso	Biblioteca Central Sala de Publicaciones Oficiales	TTA	TRA F993 P372 (Navegar estantería(Abre debajo))	e.1	Available		T040000254568

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